Halwa Ceremony: 2025-26ನೇ ಸಾಲಿನ ಕೇಂದ್ರ ಬಜೆಟ್ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಿಗೆ ಹಲ್ವಾ ಸಮಾರಂಭದ ಆರಂಭ..ಇದರ ರಹಸ್ಯ ಏನು?

ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿಯಿಂದ ಹೊಸ ಉದ್ಯಮಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಭಾರತೀಯ ಸಂಪ್ರದಾಯವು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ದಹಿ ಚೀನಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಅದೃಷ್ಟವನ್ನು ಸಂಕೇತಿಸುತ್ತದೆ. ಹಣಕಾಸು ಸಚಿವಾಲಯವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಸಂಸತ್ತಿನಲ್ಲಿ ವಾರ್ಷಿಕ ಬಜೆಟ್ ಮಂಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಹಲ್ವಾದ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ಸವಿಯುವುದು. ಈ ಪದ್ಧತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಕುತೂಹಲವಿದೆಯೇ? ಮತ್ತಷ್ಟು ಅನ್ವೇಷಿಸೋಣ.

ಕೇಂದ್ರ ಬಜೆಟ್ ಮಂಡಿಸುವ ಮೊದಲು, ಹಲ್ವಾ ಸಮಾರಂಭ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಸಂಸತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಬಜೆಟ್ ಮಂಡನೆಗೆ 9 ರಿಂದ 10 ದಿನಗಳ ಮೊದಲು ಹಣಕಾಸು ಸಚಿವಾಲಯವು ಈ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ವರ್ಷ, ಹಣಕಾಸು ಸಚಿವೆ ನಿರ್ಮಲಾ ಸೀತಾರಾಮನ್ ಅವರು ಈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಿದರು, ಫೆಬ್ರವರಿ 1 ರಂದು ಲೋಕಸಭೆಯಲ್ಲಿ ನಿಗದಿಯಾಗಿದ್ದ 2025-26ರ ಕೇಂದ್ರ ಬಜೆಟ್‌ಗಾಗಿ ಅಂತಿಮ ಸಿದ್ಧತೆಗಳ ಆರಂಭವನ್ನು ಗುರುತಿಸಿದರು.

{ಯೂನಿಯನ್ ಬಜೆಟ್1-1764564604.jpg}

ಹಲ್ವಾ ಸಮಾರಂಭವು ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಬಜೆಟ್‌ಗೆ 'ಲಾಕ್-ಇನ್' ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಅಧಿಕೃತ ಮಂಡನೆಗೆ ಮೊದಲು ಯಾವುದೇ ಸೋರಿಕೆ ಸಂಭವಿಸದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಗೌಪ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ನಾರ್ತ್ ಬ್ಲಾಕ್ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯು ಸುಮಾರು 9 ರಿಂದ 10 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತ ಪ್ರದೇಶವಾಗುತ್ತದೆ, ಬಜೆಟ್ ವಿವರಗಳನ್ನು ಸಂಸತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ ಮಂಡಿಸುವವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೇಂದ್ರ ದೆಹಲಿಯಲ್ಲಿರುವ ಹಣಕಾಸು ಸಚಿವಾಲಯದ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ನಾರ್ತ್ ಬ್ಲಾಕ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, ಈ ವಿಧ್ಯುಕ್ತ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ನಡೆಸುವ ವಿಶೇಷ ಮುದ್ರಣಾಲಯವಿದೆ. ಬಜೆಟ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಈ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಪ್ರದಾಯಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ಹಲ್ವಾವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕಡಾಯಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಣಕಾಸು ಸಚಿವಾಲಯದ ಸಿಬ್ಬಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಜೆಟ್ ಮುದ್ರಣದ ಆರಂಭವನ್ನು ಗುರುತಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹಣಕಾಸು ಸಚಿವರು ಕಡಾಯಿಯನ್ನು ಕಲಕಿದಾಗ ಸಮಾರಂಭ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾಯ್ದೆಯು ಬಜೆಟ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಏಕತೆ ಮತ್ತು ಗೌಪ್ಯತೆಯನ್ನು ಸಂಕೇತಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಬಜೆಟ್ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಮುದ್ರಣದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಅಧಿಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅವರ ಕುಟುಂಬಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಹೊರಗಿನ ಸಂಪರ್ಕದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತುರ್ತು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಕುಟುಂಬಗಳು ಗೊತ್ತುಪಡಿಸಿದ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಸಂದೇಶಗಳನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು, ಆದರೆ ನೇರ ಸಂವಹನವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಗೌಪ್ಯತೆಯ ಮಹತ್ವವನ್ನು ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದಾದ ಸರಳ ಹಲ್ವಾ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಲ್ವಾ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಇಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವಿದೆ. ನಿಮಗೆ 1 ಕಪ್ ಸೂಜಿ, 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ, 1 ಕಪ್ ತುಪ್ಪ, 2 ಕಪ್ ನೀರು ಮತ್ತು 1 ಚಮಚ ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ನಡೆಯಿರಿ	ಸೂಚನೆಗಳು
1	ಕದಾಯಿಯಲ್ಲಿ ತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಸೂಜಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ ಬದಲಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
2	ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ ತಯಾರಿಸಿ; ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ.
3	ಬೇಯಿಸಿದ ಸೂಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿರಪ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ; ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ತುಪ್ಪ ಬೇರ್ಪಡುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಈ ಸಂಪ್ರದಾಯವು ಬಜೆಟ್‌ನ ಪಾವಿತ್ರ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡುವುದಲ್ಲದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಭಾಗಿಯಾಗಿರುವವರಲ್ಲಿ ಸೌಹಾರ್ದತೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಸುತ್ತದೆ. ಸಂಪ್ರದಾಯದಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿದ್ದರೂ, ಇದು ಭಾರತದ ಹಣಕಾಸು ಯೋಜನೆಯ ಹಿಂದಿನ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯ ಕಾಳಜಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ.