Biryani: ರುಚಿಕರ ಚಿಕನ್ ಬಿರಿಯಾನಿ ಸಿಗುವ ಬೆಂಗಳೂರಿನ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳ ಪಟ್ಟಿ

ಬೆಂಗಳೂರು, ಜುಲೈ 8: ಬೆಂಗಳೂರಿನ ಆಹಾರ ಪ್ರಿಯರ ಮೊದಲ ಬೇಡಿಕೆ ಬಿರಿಯಾನಿ (Biryani). ದೇಶದುದ್ದಗಲಕ್ಕೂ ಇದು ತನ್ನ ರುಚಿಯಿಂದ ಅಪಾರ ಜನರನ್ನು ಸೆಳೆದಿದೆ, ಬಿರಿಯಾನಿಗಾಗಿ ಅದರದ್ದೇ ಆದ ಫ್ಯಾನ್‌ ಬೇಸ್‌ ಕೂಡ ಇದೆ. ಈ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಂಗಳೂರಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚಿಕನ್‌ ಬಿರಿಯಾನಿ ಸಿಗುವ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳ ವಿವರ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಬೆಂಗಳೂರಿಗರು ಹೊಸ ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳು, ಕೆಫೆಗಳಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಅಲ್ಲಿ ಸಿಗುವ ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.ಪ್ರತಿ ಮಾಂಸಾಹಾರಿ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಖಾದ್ಯವೆಂದರೆ ಚಿಕನ್ ಬಿರಿಯಾನಿ. ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 26 ವಿಧದ ಬಿರಿಯಾನಿಗಳಿವೆ. ಬೆಂಗಳೂರಿನ ಜನರ ಚಾರ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾರಿ ಬಿರಿಯಾನಿ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಓದುಗರು ಹೈದರಾಬಾದಿ ಬಿರಿಯಾನಿ, ತಲಸ್ಸೆರಿ ಬಿರಿಯಾನಿ, ಅಂಬೂರ್ ಬಿರಿಯಾನಿ, ಲಕ್ನೋವಿ ಬಿರಿಯಾನಿ, ಭಟ್ಕಳಿ ಬಿರಿಯಾನಿ, ಕೋಲ್ಕತ್ತಾ ಬಿರಿಯಾನಿ, ಸಿಂಧಿ ಬಿರಿಯಾನಿ, ದಿಂಡಿಗಲ್ ಬಿರಿಯಾನಿ, ಮೊರಾದಬಾಡಿ ಬಿರಿಯಾನಿ, ಬಾಂಬೆ ಬಿರಿಯಾನಿ ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳಲ್ಲಿ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಮೆಚ್ಚಿನವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.

ಇವೆಲ್ಲವೂ ಅದರ ಮೂಲದ ಪ್ರದೇಶದ ಜನರ ಅಭಿರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಇತರ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಬಿರಿಯಾನಿ ಸುವಾಸನೆಯಾಗಿದೆ. ಬೆಂಗಳೂರಿನಲ್ಲಿ ಬೆಸ್ಟ್ ಚಿಕನ್ ಬಿರಿಯಾನಿ ತಿನ್ನಲು ಹಂಬಲಿಸುವ ಬಿರಿಯಾನಿ ಪ್ರಿಯರಿಗಾಗಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕೆಂಪು ಸಾಸ್, ಪುದೀನ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಬಿರಿಯಾನಿಯನ್ನು ಪೂರೈಸುವ 10 ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಇಂತಿವೆ.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚಿಕನ್ ಬಿರಿಯಾನಿ ಸಿಗುವ ಬೆಂಗಳೂರಿನ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

ದೊನ್ನೆ ಬಿರಿಯಾನಿ ಅರಮನೆ
ಚಿಕ್ಕಪೇಟೆ ದೊನ್ನೆ ಬಿರಿಯಾನಿ ಮನೆ
ಅಲ್-ಬೆಕ್
ಮೇಘನಾ ಫುಡ್ಸ್
ಡೆಕ್ಕನ್ ಪ್ಯಾರಡೈಸ್
ಚೆಫ್ ಪಿಳ್ಳೈ ಅವರಿಂದ ಥೇಂಗಾ ಮಂಗಾ
ಪ್ಯಾರಾಗಾನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸಿನ್ಸ್‌ 1939
ಪೊಟ್ಲಂ ಬಿರಿಯಾನಿ
ಇಂಪೀರಿಯಲ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸಿನ್ಸ್‌ 1954
ಬಿರಿಯಾನಿ ಲೈಫ್‌

ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಉತ್ತಮವಾದ ಬಿರಿಯಾನಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಪಾಕೆಟ್ ಸ್ನೇಹಿ ಮತ್ತು ಯೋಗ್ಯ ಬೆಲೆಗಳಿಗಾಗಿ ಗ್ರಾಹಕರಿಂದ (ಬೆಂಗಳೂರಿಗರು) ಆಹಾರ ವಿತರಣಾ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಸ್ವಿಗ್ಗಿಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೇಟಿಂಗ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.