50 ರೂಪಾಯಿಗೆ ಟೀ ಮಾರುತ್ತಿದ್ದ ಮಹಿಳೆ ಈಗ ಹಲವು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳ ಒಡತಿ!

ನವದೆಹಲಿ, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್‌ 15: ಕಡುಕಷ್ಟಗಳೇ ತುಂಬಿದ ಜೀವನದಿಂದ ಚೆನ್ನೈನ ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ಉದ್ಯಮಿಯಾಗುವರೆಗೆ ಪೆಟ್ರೀಷಿಯಾ ನಾರಾಯಣ್ ಅವರ ಜೀವನ ಪ್ರಯಾಣವು ಇಂದಿನ ಯುವ ಜನತೆಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಕಥೆಯಾಗಿದೆ. ಅವರ ಯಶಸ್ಸಿನ ಮೆಟ್ಟಿಲುಗಳು, ಕಠಿಣ ಪರಿಶ್ರಮ ದೊಡ್ಡ ದೊಡ್ಡ ಸವಾಲುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಜಯಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಕೆಯ ಜೀವನ ಕಥೆಯು ಭಾರೀ ಏರಿಳಿತಗಳಿಂದ ಕೂಡಿತ್ತು. ಆದರೆ ಅವರ 'ಎಂದಿಗೂ ಬಿಟ್ಟುಕೊಡುವುದಿಲ್ಲ' ಎಂಬ ಮನೋಭಾವದ ಸಾರಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಸಂದೀಪ ಹೋಟೆಲ್ ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳ ಗ್ರೂಂಪಿನ ಸಂಸ್ಥಾಪಕರಾದ ಪೆಟ್ರೀಷಿಯಾ ನಾರಾಯಣ್ ಅವರ ಜೀವನ ಕಥೆ ತಿಳಿಯುವ ಆಸಕ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ.

ಆರಂಭಿಕ ಜೀವನ ಮತ್ತು ಸವಾಲುಗಳು:

ಪೆಟ್ರೀಷಿಯಾ ನಾರಾಯಣ್ ಅವರು ತಮಿಳುನಾಡಿನ ನಾಗರ್‌ಕೋಯಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದವರು. 17 ನೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಅವಳು ತನ್ನ ಸಂಗಾತಿಯೊಂದಿಗೆ ಕುಟುಂಬ ತೊರೆಯುವ ದಿಟ್ಟ ನಿರ್ಧಾರವನ್ನು ಮಾಡಿದರು. ಕಾರಣ ಅವರ ಕುಟುಂಬ ಅವರನ್ನು ದೂರ ತಳ್ಳಿತ್ತು.

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಆವರ ಪತಿ ಮಾದಕ ವ್ಯಸನಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿದ್ದರು. ಆಕೆಯ ಮದುವೆಯು ಕೂಡ ಅಂದುಕೊಂಡಂತೆ ನಡೆಯಲಿಲ್ಲ. ಆರ್ಥಿಕ ಅಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಹೆಜ್ಜೆ ಹೆಜ್ಜೆಗೂ ಅವಮಾನಗಳು ಅವಳು ಎದುರಿಸಿದ ಕಠೋರ ಸತ್ಯಗಳಾಗಿವೆ. ಅವರು ಟೆಡ್‌ಎಕ್ಸ್‌ ಭಾಷಣದಲ್ಲಿ "ನಾನು ತಪ್ಪು ಮಾಡಿದ್ದರಿಂದ ನನ್ನ ಮದುವೆಯು ದುರಂತವಾಗಿತ್ತು" ಎಂದು ಹೇಳಿದ್ದರು.

ಈ ಅಗಾಧ ಸವಾಲುಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಪೆಟ್ರೀಷಿಯಾ ತನ್ನ ಭವಿಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಿಡಿತ ಸಾಧಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. ತನ್ನ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಸ್ಥಿರವಾದ ಜೀವನವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಅವಳು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು.

ಉದ್ಯಮಶೀಲತೆಯ ಪ್ರಯಾಣದ ಆರಂಭ:

ಮೊದಲಿಗೆ ಯಾರೂ ತನಗೆ ಕೆಲಸ ಕೊಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅರಿವಾಯಿತು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವಳು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿದಳು. ಆಗ ಮನೆಯಿಂದಲೇ ಸಣ್ಣ ಹೋಟೆಲ್‌ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಳು. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಮಾರುತ್ತಿದ್ದರು.

ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅವಳ ಮೊದಲ ವ್ಯವಹಾರವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಡೆಯಿತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಕೆಗೆ ವಾಣಿಜ್ಯ ಅಡಿಗೆ ಇಲ್ಲದ ಕಾರಣ ಸಾಕಷ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ. ತನ್ನ ಮುಂದಿನ ಹೆಜ್ಜೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ದೊಡ್ಡ ದೊಡ್ಡ ಕನಸುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವಳು ತನ್ನ ತಂದೆಯ ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಭೇಟಿಯಾದಳು, ಅವರು ಆಕೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದರು.

ಪೆಟ್ರೀಷಿಯಾ ಅವರ ನಿಜವಾದ ಉದ್ಯಮಶೀಲತೆಯ ಪ್ರಯಾಣವು ಚೆನ್ನೈನ ಮರೀನಾ ಬೀಚ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು, ಇದು ಚೆನ್ನೈನ ಅತ್ಯಂತ ಕಾರ್ಯನಿರತ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಸಣ್ಣ ಹೋಟೆಲ್‌ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು, ಕೇವಲ 50 ಪೈಸೆಗೆ ಕಾಫಿ ಅನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಶುರು ಮಾಡಿದರು. ಪ್ರತಿದಿನ, ಆಕೆಯ ಗಳಿಕೆಯು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬೆಳೆಯಿತು, ಸಮೋಸಾಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮಾರಲು ಶುರು ಮಾಡಿದರು. ಆಕೆಯ ದೈನಂದಿನ ಗಳಿಕೆಯು ಸುಮಾರು 50 ರೂ.ಗಳಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು, ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಆಕೆಯ ವ್ಯಾಪಾರವು ಒಳ್ಳೇ ಆದಾಯವನ್ನು ತರಲಾರಂಭಿಸಿತು.

ನಂತರ ಅವರು ತಿಂಡಿ, ಚಹಾ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಇಬ್ಬರು ಅಂಗವಿಕಲ ಕಾರ್ಮಿಕರನ್ನು ನೇಮಿಸಿಕೊಂಡರು. ಕ್ರಮೇಣ ಅವರ ಮಾರಾಟವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ರೂ. 700 ಹೆಚ್ಚಿಸಿದರು. 1982 ರಿಂದ 2003 ರವರೆಗೆ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಹೋಟೆಲ್‌ ಅನ್ನು ನಡೆಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿದರು, ಆಗ ಅವರು ಪರಿಶ್ರಮದ ಮೂಲಕ ತನ್ನ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಸಲಹಬಹುದೆಂಬ ನಿರ್ಧಾರ ಮಾಡಿದರು.

ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ವಿಸ್ತರಣೆ:

ಹೋಟೆಲ್‌ನಲ್ಲಿನ ಆಕೆಯ ಯಶಸ್ಸು ಪೆಟ್ರೀಷಿಯಾ ದೊಡ್ಡ ಅವಕಾಶಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಪ್ರೇರೇಪಿಸಿತು. ಅವರು ಸರ್ಕಾರಿ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಂಕಿಂಗ್ ಈವೆಂಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. 2,000 ಜನರೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಿದರು. ಆಕೆಯ ಅಸಾಧಾರಣ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಸಾಂಸ್ಥಿಕ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು ಪ್ರಮುಖ ಗ್ರಾಹಕರ ಗಮನ ಸೆಳೆಯಿತು.

ಸ್ಲಂ ಕ್ಲಿಯರೆನ್ಸ್ ಬೋರ್ಡ್ ಅಧ್ಯಕ್ಷರು ಆಕೆಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಶ್ಲಾಘಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಅವರ ಕಚೇರಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಂಟೀನ್ ತೆರೆಯಲು ಅವಳನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಿದರು. ಪೆಟ್ರೀಷಿಯಾ ಈ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಸದುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಂಡರು, ಚೆನ್ನೈನಾದ್ಯಂತ ಸರ್ಕಾರಿ ಕಚೇರಿಗಳಲ್ಲಿ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ತೆರೆದರು. 1998 ರಲ್ಲಿ, ಅವರು ಜನಪ್ರಿಯ ಸಂಗೀತ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸರಪಳಿಯಲ್ಲಿ ಪಾಲುದಾರರಾದರು, ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಅಸ್ತಿತ್ವವನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು.

ವೈಯಕ್ತಿಕ ದುರಂತ:

ಪೆಟ್ರೀಷಿಯಾದ ವ್ಯಾಪಾರವು ಪ್ರವರ್ಧಮಾನಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ ಅವರ ಪತಿ ತೀರಿಕೊಂಡರು. ಅವರ ಮಗಳು ಮತ್ತು ಅಳಿಯ ಭೀಕರ ಅಪಘಾತದಲ್ಲಿ ಸಾವನ್ನಪ್ಪಿದರು. ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ದುರಂತ ಸಂಭವಿಸಿತು. ಈ ಹೃದಯವಿದ್ರಾವಕ ಘಟನೆಗಳು ಯಾರ ಆತ್ಮವನ್ನು ಹತ್ತಿಕ್ಕಬಹುದು, ಆದರೆ ಪೆಟ್ರೀಷಿಯಾ ತನ್ನ ದುಃಖದಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಳು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತನ್ನ ಮುಂದಿನ ಸಾಹಸಕ್ಕೆ ಇಂಧನವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿಕೊಂಡಳು.

ಸಂದೀಪ ಗ್ರೂಪ್‌ ಆಫ್ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್‌:

ತನ್ನ ದಿವಂಗತ ಮಗಳ ನೆನಪಿಗಾಗಿ, ಪೆಟ್ರೀಷಿಯಾ 2006 ರಲ್ಲಿ ಸಂದೀಪ ಚೈನ್ ಆಫ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು, ಇದು 14 ಔಟ್‌ಲೆಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು 200 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಉದ್ಯೋಗಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಶಸ್ವಿ ವ್ಯಾಪಾರವಾಗಿ ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಿತು. ಇಂದು, ಸಂದೀಪ ಚೈನ್ ಆಫ್ ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಿದ್ದು, ಪೆಟ್ರೀಷಿಯಾ ಅವರ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ ಮತ್ತು ಉದ್ಯಮಶೀಲತಾ ಮನೋಭಾವಕ್ಕೆ ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗಿದೆ.